Zartes Schweine-Sauerfleisch im Glas – Norddeutscher Klassiker nach traditioneller Art

Erleben Sie echten norddeutschen Traditionsgenuss: Unser klassisches Sauerfleisch wird aus magerem, sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch schonend gegart und in einem fein abgestimmten, mild-würzigen Essig-Gelee eingelegt. Veredelt mit feinen Gewürzen, Lorbeer und Zwiebeln überzeugt dieser Küsten-Klassiker durch seine perfekte Balance aus einer angenehm säuerlichen Note und herzhaftem Fleischgeschmack. Ideal für ein traditionelles Abendbrot, die zünftige Brotzeit oder als schnelles Sommergericht.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Mageres Qualitätsfleisch: Zart gegartes Schweinefleisch in feiner, schnittfester Aspik-Hülle.

• Fein-säuerliche Note: Harmonisch abgeschmecktes Gelee mit klassischer Gewürznote aus Lorbeer, Piment und Senfkörnern.

• Servierfertiger Genuss: Kein Vorbereitungsaufwand – direkt aus dem Kühlschrank löffeln und genießen.

• Echte Hausmacher-Art: Nach überliefertem Rezept schonend hergestellt, ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker.

• Sommerlich-frisch: Eine wunderbar leichte und erfrischende Alternative zu warmen Fleischgerichten.

Serviervorschlag Stürzen Sie das gekühlte Sauerfleisch aus dem Glas und servieren Sie es ganz klassisch mit knusprigen Bratkartoffeln und einer feinen Remouladensauce. Auch auf kräftigem Schwarzbrot mit Gewürzgurken und frischen Zwiebelringen ein absoluter Genuss.

Produktdetails

• Inhalt: 200 g 

• Verpackung: Wiederverschließbares Traditions-Schraubglas

• Eigenschaften: Laktosefrei, glutenfrei, verzehrfertig

• Lagerung: Gekühlt bei 2–7 °C lagern