🍗Königsberger Klopse: Ein Klassiker in feiner Manufaktur-Qualität

Die Königsberger Klopse sind ein Meisterwerk der traditionellen deutschen Küche. Unsere zarten, saftigen Klopse aus hochwertiger Hackfleischmischung werden von einer cremigen, eleganten Kapernsoße umhüllt. Ein ehrlicher, vollmundiger Klassiker, der wie hausgemacht schmeckt und die feine Küche Ostpreußens auf den Tisch bringt.

🌟 Details aus unserer Manufaktur

Feinheit der Zubereitung: Die Zubereitung dieses Gerichtes erfordert Präzision und Handwerk. Unsere Klopse werden nach einem traditionellen, überlieferten Rezept gefertigt. Die Hackfleischmischung (typischerweise Rind und Schwein oder Kalb) hier aber Geflügel wird mit Zwiebeln verfeinert, was für die authentisch zarte Textur und den besonderen, leicht würzigen Geschmack sorgt.

• Ehrliche, sämige Soße: Die Kapernsoße ist das Herzstück. Sie ist cremig und sämig, basiert auf einer kräftigen Brühe und wird mit Sahne sowie einem Spritzer Zitrone veredelt. Der kräftig-salzige Geschmack der Kapern ist perfekt eingebunden und verleiht dem Gericht seine unverwechselbare, feine Säure.

• Keine Kompromisse: Wir garantieren: Dieses Gericht ist frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffen. Sie schmecken die reinen Zutaten und das handwerkliche Können.

• Verantwortungsvolle Herkunft: Wir achten auf die Herkunft unseres Fleisches aus verantwortungsvoller Haltung und verwenden nachhaltig beschafften Fisch, um unseren hohen Qualitätsanspruch zu erfüllen.

Tradition für den Tisch: Mit unseren Königsberger Klopsen bringen Sie einen kulinarischen Klassiker unkompliziert und in höchster Qualität auf den Tisch. Es ist die perfekte Mahlzeit für alle, die Wert auf ehrliche, gutbürgerliche Kochkunst legen.

🍽️ Serviertipp

Klassisch werden Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln serviert, die die cremige Kapernsoße perfekt aufnehmen. Auch Reis oder ein leichter Salat mit Rote Bete sind ideale Begleiter. Einfach im Topf erwärmen – Ihr traditionelles Festessen in wenigen Minuten!