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Eisbein-Sülze mit Möhre & Petersilie – Zartes Fleisch, Feine Säure & Frische Kräuter

Eisbein-Sülze mit Möhre & Petersilie – Zartes Fleisch, Feine Säure & Frische Kräuter

Regular price €6,10 EUR
Regular price Sale price €6,10 EUR
Unit price €30,50/kg
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Der deftige Klassiker der traditionellen Feinkost-Küche!

Unsere Eisbein-Sülze wird aus zart gekochtem, magerem Schweinefleisch hergestellt und in einem feinsäuerlich abgestimmten Gelee eingelegt. Knackige Möhren Stückchen und frische Petersilie sorgen nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern verleihen dem herzhaften Fleischaroma eine angenehm erfrischende Note.

  • Echtes Handwerk: Aus zartem Eisbeinfleisch nach traditioneller Hausmacher-Art

  • Fein Ausbalanciert: Herzhaftes Fleischaroma trifft auf mild-säuerliches Gelee

  • Optischer & Geschmacklicher Genuss: Verfeinert mit süßlichen Möhren und feiner Petersilie

  • Der perfekte Vesper-Klassiker: Ideal zu Bratkartoffeln, Bauernbrot und Remoulade

3. Ausführliche Produktbeschreibung

Traditionelle Metzgerkunst: Deftig, Magermild und Unvergleichlich Lecker

Liebst du ehrliche, herzhafte Spezialitäten für eine zünftige Brotzeit? Unsere Eisbein-Sülze mit Möhre und Petersilie bringt den unverfälschten Geschmack traditioneller Wurstkultur direkt auf deinen Tisch.

Für diese Spezialität verarbeiten wir mageres, sorgfältig vorgegartes Eisbeinfleisch. Eingelegt in ein schnittfestes, feinsäuerliches Gelee bleibt das Fleisch wunderbar saftig. Die Zugabe von sonnengereiften Möhren und würziger Petersilie verleiht der Sülze eine abgerundete geschmackliche Finesse und eine frische, appetitliche Farbe. Ob dünn aufgeschnitten auf frischem Landbrot oder würzig angerichtet beim Abendbrot – diese Sülze ist ein echter Hochgenuss für Kenner.

Serviervorschläge & Genuss-Tipps:

  • Klassisch rustikal: Serviere die gekühlte Sülze mit golden gerösteten Bratkartoffeln und einer feinen Remouladensauce.

  • Erfrischende Vesper: Auf kräftigem Schwarzbrot oder Bauernbrot mit Gewürzgurken und frischen Zwiebelringen genießen.

  • Sauer angerichtet: Träufele vor dem Servieren etwas feinen Essig und Pflanzenöl über die Sülzenscheiben für eine extra frische Note.

4. Produktdetails & Nährwertangaben (Tabelle)

Eigenschaft Details
Zutaten Schweinefleisch (Eisbeinfleisch), Trinkwasser, Gelatine (vom Schwein), Möhren, Branntweinessig, Speisesalz, Petersilie, Gewürze (enthält Senf/Sellerie), Zucker.
Geschmack Herzhaft-deftig, feinsäuerlich und erfrischend durch Kräuter & Gemüsenote
Konsistenz Zartes Fleisch in schnittfestem, klarem Gelee
Lagerung Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Eigenschaften Glutenfrei, laktosefrei, hohe Protein-Quelle

Produktmerkmale

  • Artgerechte Haltung des Fleisches
  • Regionales, saisonales Gemüse und Obst
  • Ohne künstliche Zusätze
  • Ausgewogen und Nährstoffreich
  • Umweltfreundlich verpackt
  • In wenigen Minuten verzehrfertig

Materialien und Pflege

♻️ Material (Verpackung)

Wir wählen unsere Verpackung bewusst, um den Anforderungen an Nachhaltigkeit und Frischeschutz gerecht zu werden:

❄️ Pflege & Lagerung

Für die optimale Haltbarkeit und Frische deines Produktes:

  • Ungeöffnet: Trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern (z.B. im Vorratsschrank). Das Produkt ist dank des Vakuums lange haltbar (Mindesthaltbarkeitsdatum beachten).
  • Geöffnet: Nach dem Öffnen das Glas gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Bitte innerhalb von 3–4 Tagen verbrauchen.

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