🌶️ Hähnchenbrust Gong Bao – Rein und Prickelnd

Entdecken Sie die Essenz der chinesischen Sichuan-Küche mit unserem Hähnchenbrust Gong Bao (Kung Pao), kreiert für puren, intensiven Geschmack. Wir haben dieses klassische Gericht neu interpretiert, indem wir die traditionellen Erdnüsse weglassen, um den Fokus vollständig auf die dynamische Schärfe, Würze und das zitronige Aroma zu legen, das diesen Klassiker so beliebt macht.

✨ Produkt-Highlights

• Zarte Hähnchenbrust: Saftige Hähnchenbrustwürfel, perfekt mariniert für maximale Zartheit.

• Der Málà-Effekt: Die typische, aufregende Schärfe und das unverwechselbare, prickelnde Kribbeln auf der Zunge, erzielt durch die authentische Kombination von getrockneten Chilis und Sichuan-Pfeffer.

• Aromatische Basis: Eine tiefgründige Sauce, die auf der perfekten Balance aus süß, sauer und würzig basiert, verfeinert mit frischem Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln.

• Allergen-Reduziert: Ein klassisches Gericht, das ohne Erdnüsse auskommt, ideal für alle, die Nüsse meiden möchten oder einfach den puren Geschmack der Sauce und des Fleisches bevorzugen.

• Idealer Begleiter: Perfekt geeignet als Hauptgericht zu gedämpftem Jasminreis oder frischem Gemüse.

🧑🍳 Geschmacksprofil

Ein Gericht für Liebhaber des intensiven Geschmacks! Es beginnt mit einer umami-reichen Tiefe, gefolgt von einer angenehmen Süße und Säure. Dann entfaltet sich die charakteristische Sichuan-Würze, die wärmt und auf der Zunge ein einzigartiges, elektrisierendes Gefühl hinterlässt.

Tipp: Für zusätzlichen Crunch empfehlen wir, vor dem Servieren Cashewnüsse oder geröstete Sesamkörner hinzuzufügen, falls keine Nussallergie vorliegt.